PUDING RAJA | Hidangan Istana Raja

By

PUDING RAJA | Hidangan Istana Raja | Puding Raja yang dahulunya menjadi menu pencuci mulut yang popular bagi golongan istana di Negeri Pahang kini telah menjadi popular dikalangan rakyat jelata khususnya dikawasan Pekan, Pahang. 

Keistimewaan Puding Raja

Apa keistimewaan Puding Raja ini berbanding menu pencuci mulut yang lain? Bagi abam kaw, keistimewaan Puding Raja ini adalah terletak pada penyediaannya yang agak menguji kesabaran. Ini kerana kalau kita melihat juadah pencuci mulut yang lain, biasanya bahan-bahan akan dicampurkan menjadi satu adunan dan dimasak terus. 

Berlainan pula dengan Puding Raja ini kerana ianya akan dimasak satu persatu dan dihidangkan secara berlapis-lapis didalam satu bekas. 

Bermula dengan pisang lemak manis/emas yang digoreng, kemudian jala/urat emas, ditaburkan sedikit buah prun, buah ceri, biji gajus dan akhirnya dicurahkan kuah kastar. Haa nampak gambaran cara penyediannya. 


Untuk pengetahuan semua, fokus bagi penyediaan terpenting bagi Puding Raja ini adalah terletak pada pemilihan pisangnya. Pisang lemak manis atau pisang emas adalah yang terbaik didalam penyediaan Puding Raja ini. Sekiranya pisang jenis lain yang digunakan, rasanya tidak akan menjadi. 

Nahhh nampak kan betapa unik dan tersendirnya penyediaan Puding Raja ini berbanding menu pencuci mulut yang lain kan? Apa yang abam kaw boleh beritahu, rasanya memang sangat unik dengan rasa lemak berkrim sos custard dan juga rasa masam manis dari buah prune didalamnya. Memang terbaik.

Terima kasih kepada kawan abam kaw kerana memperkenalkan menu pencuci mulut yang sangat sedap ini kepada abam. Memang sangat berbaloi sangat dari segi rasa dan juga cara penyediaannya.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESTORAN JIBRIL BANDAR BARU BANGI SEDIA MENU BERASASKAN 'BUTTER'

By
Image
RESTORAN JIBRIL BANDAR BARU BANGI SEDIA MENU BERASASKAN 'BUTTER' | Sebenarnya pelan nak datang ke Restoran Jibril ni dah lama memandangkan dahulu Restoran Jibril ni hanya berlokasi Subang Jaya dan 1 lagi cawangan di Publika & ianya agak jauh bagi abang.  Untuk pengetahuan korang semua. Restoran Jibril sekarang telah beroperasi di Seksyen 3 Tambahan, Bandar Baru Bangi & menjadi kelebihan kepada warga Bandar Baru Bangi dan sekitarnya termasuklah paik untuk datang merasai menu mereka yang pernah viral dengan menu berkonsepkan 'butter'.  Sedikit kisah lucu sebelum abang masuk kedalam restoran ni. Kalau korang tengok gambar pintu masuk, korang mesti tidak tahu dekat mana pintu masuk kerestoran ni bukan? Sama laa dengan abang. Abang sampai jee dekat kawasan pintu masuk ni abang jadi pelik. Macam mana abang nak masuk ni? Tak lama lepas tu staf mereka keluar dari sebalik susuanan batu yang merupakan pintu masuk kedalam restoran ini. Agak lucu pengalaman patik masa tu
Read more

MAKAN DI MASHIGETTA KOREAN FOOD BANDAR BARU BANGI YANG SEMESTINYA 100% HALAL

By
Image
Makan di Mashigetta Korean Food Bandar Baru Bangi MAKAN DI MASHIGETTA KOREAN FOOD BANDAR BARU BANGI YANG SEMESTINYA 100% HALAL |   Sebenarnya patik ni jenis yang suka mencuba menu makanan yang dicadangkan oleh rakan sekerja patik. Restoran Mashigetta Korean Food yang terletak di Seksyen 4 Tambahan Bandar Baru Bangi . Memandangkan lokasi restoran ini berdekatan dengan rumah patik, jadi apa kata kita cuba apa yang menarik disini.  Melangkah masuk ke restoran ini, persekitaran yang menarik boleh patik rasakan. Kebiasaan restoran seperti ini akan disambut oleh pekerja yang bukan warga Malaysia. Tetapi di Mashigetta Korean Food ini, korang akan disambut oleh pekerja muslim dan ini membuatkan pandangan patik mengatakan "mungkin pengendalinya juga mungkin orang muslim". Makan di Mashigetta Korean Food Bandar Baru Bangi Bila patik melihat Facebook restoran ini, rupanya pemilik restoran ini pernah menetap di Korea selama 11 tahun dan rasa asli Korea daripada semestinya halal 100%. I
Read more

KOD PADA TAYAR YANG PERLU PENGGUNA TAHU DALAM SETIAP PEMANDUAN

By
Image
KOD PADA TAYAR YANG PERLU PENGGUNA TAHU DALAM SETIAP PEMANDUAN  | Patik nak tanya laa dekat korang. Korang tahu ke baca kod yang tertera pada tayar kenderaan korang?  Jujur patik kata, patik sejenis manusia yang kurang berpengetahuan terhadap ilmu kenderaan ini. Tapi mujur laaa banyak laman yang membantu patik untuk melakukan carian terhadap pemilihan tayar yang sesuai bagi kegunaan. Ada beberapa situasi dimana pembeli boleh ditipu dengan penjual tayar kereta. Sesetengah penjual tayar kereta akan mempamerkan tayar kereta yang lama dengan harga yang baru semata-mata untuk menghabiskan stok.  Jadi, ianya penting untuk korang tahu kod-kod yang ada pada tayar untuk mengelakkan tayar yang dijual itu sudah terlalu lama malah lebih teruk, expired. Ini kod tayar kereta yang perlu diperiksa:  Untuk dicadikan contoh, kod tayar kereta adalah  205/65/R16 95V 205 = Lebar (W) dalam unit milimeter, mm 65 = Nisbah aspek (untuk mengira tinggi / ketebalan tayar, H dalam unit milimeter mm) R = Rad
Read more